QUESTION : Je m'apprête à déposer une reconnaissance de droits d'exploitation au 5 août 2010 au MELCC pour un site de production de poules et coqs d'incubation d'OEUFS DE VACCIN. Il faut savoir que la race de poules d'oeufs de vaccin est la même que celle utilisée pour la production d'oeufs de consommation, excepté que les poules sont accompagnées de coqs de même race. La production de P2O5 de ces poules est connue (CRAAQ oeufs de consommation) mais pas celle des coqs. J'hésite à prendre la valeur Annexe VII-poules pondeuses oeufs de consommation pour les coqs également car ces derniers sont beaucoup plus gros que les poules. D'un autre côté, la valeur Annexe VII-poules pondeuses d'incubation est probablement sur-estimée puisque la poule d'incubation est beaucoup plus grosse que la poule de consommation. Je me demandais s'il existait des valeurs de référence pour les coqs présents dans des élevages de poules pondeuses d'oeufs de vaccin ou des données qui incluaient carrément les coqs au sein d'élevage de poules pondeuses d'oeufs de vaccin
RÉPONSE : À ce jour, le CRAAQ ne possède aucune valeur référence pour les élevages de poules pondeuses d’incubation d'oeufs de vaccin.
Comité de coordination effluents d'élevage
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