QUESTION : Je viens de consulter votre document Charges fertilisantes des effluents d'élevage – Production Bovine. Le document a été publié en 2003. Est-ce que vous avez des références plus récentes?
RÉPONSE : Depuis 2003, aucune autre publication du CRAAQ n’ai fait l’objet de valeurs références pour la production bovine. Les exploitations bovines peuvent faire reconnaître les valeurs fertilisantes réelles de leur entreprise par une caractérisation des fumiers. Pour ce faire, le CRAAQ a publié, en 2008, le protocole de caractérisation des fumiers qui a fait l’objet d’une validation scientifique dans la production d’œufs de consommation. Pour la réalisation de leur bilan de phosphore, les entreprises qui souhaitent se soustraire à la caractérisation des effluents d’élevage doivent utiliser les valeurs de l’annexe VI du règlement sur les exploitations agricoles (REA).
Comité de coordination effluents d'élevage
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