Q&R BCEE - Vaches canadiennes ou Jersey: valeurs à utiliser

Base de connaissances effluents d'élevage

QUESTION : Le REA fait maintenant une distinction entre les vaches laitières Jersey, Canadiennes et autres races. Dans les cas des vaches Jersey ou Canadiennes, quelles valeurs de référence dois-je utiliser? Quels sont les volumes et analyses à utiliser puisque la charge de phosphore est coupée de plus de la moitié. Mon producteur est sur fumier liquide, mais les volumes semblent tout de même comparables aux valeurs de référence. La caractérisation me le dira, mais qu'est-ce que j'utilise pour cette année?


RÉPONSE : Lorsqu’une entreprise est en processus de caractérisation des effluents d’élevage, mais n’a pas complété un minimum de deux années, le bilan de phosphore doit être réalisé avec les valeurs références les plus récentes reconnues par le milieu professionnel. Dans le cas que vous nous présentez, les valeurs références du CRAAQ, publiées en 2003 pour la production laitière, sont les valeurs les plus récentes à ce jour. Pour ce qui est du plan de fertilisation, l’agronome reste le seul juge pour décider des meilleures données à utiliser, et ce, tant pour le phosphore que pour les autres éléments fertilisants. Comité de coordination effluents d’élevage
 

Cette question et réponse fait partie de la foire aux questions de la Base de connaissances effluents d'élevage.


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