Le guide d’élevage « Les grands gibiers domestiques » se compose de 21 feuillets techniques distincts traitant de l’élevage du cerf rouge, du wapiti, du bison et du sanglier. Outre le démarrage d’une entreprise, l’amélioration génétique, la médecine préventive, la viande et la commercialisation, ce guide d’élevage sur les grands gibiers s’intéresse à la gestion de la reproduction, aux principales maladies, à l'alimentation et aux installations d’élevage de chaque espèce. Ces feuillets sont aussi offerts à l’unité ou en collections (cerf rouge, wapiti, bison, sanglier).
Liste des feuillets de la collection :
Les Grands Gibiers Domestiques - Génétique - Principes de base
Les Grands Gibiers Domestiques - Évaluation du cerf rouge en vue de la reproduction
Les Grands Gibiers Domestiques - Gestion de la reproduction du cerf rouge
Les Grands Gibiers Domestiques - Gestion de la reproduction du wapiti
Les Grands Gibiers Domestiques - Gestion de la reproduction du bison
Les Grands Gibiers Domestiques - Gestion de la reproduction du sanglier
Les Grands Gibiers Domestiques - Commercialisation - Un survol
Les Grands Gibiers Domestiques - Viande de cervidés - Un survol
Les Grands Gibiers - Viande de sanglier - Un survol
Les Grands Gibiers Domestiques - Médecine préventive - Un survol
Les Grands Gibiers Domestiques - Principales maladies du cerf rouge et du wapiti
Les Grands Gibiers Domestiques - Principales maladies du bison
Les Grands Gibiers Domestiques - Principales maladies du sanglier
Les Grands Gibiers Domestiques - Installations pour les cervidés - Résumé des concepts clés
Les Grands Gibiers Domestiques - Installations pour les bisons - Résumé des concepts clés
Les Grands Gibiers Domestiques - Installations pour les sangliers - Résumé des concepts clés
Les Grands Gibiers Domestiques - Nutrition et alimentation - Principes de base
Les Grands Gibiers Domestiques - Nutrition et alimentation du cerf rouge et du wapiti
Les Grands Gibiers Domestiques - Nutrition et alimentation du bison
Les Grands Gibiers Domestiques - Alimentation du sanglier