Les champignons arbusculaires mycorhiziens (CAM) s’associent avec la majorité des cultures horticoles et sont grandement utilisés pour augmenter leur rendement (Baum et al., 2015). Les CAMs peuvent contribuer à augmenter l’apport en nutriment aux plantes, ainsi qu’à améliorer leur résistance au stress abiotique, à la sécheresse, aux conditions salines et à augmenter la qualité nutritive des légumes (Baum et al.,2015). Les inoculants de CAM sont considérés comme des biofertilisants qui ont le potentiel de réduire le besoin en engrais chimiques de plusieurs cultures (Kuila & Gosh, 2022). Par contre, pour la famille des Brassicacées, la symbiose avec les mycorhizes ne semble pas être positive et peut parfois réduire le rendement de ces légumes (Dabrowska et al., 2014). Il est donc important de considérer ce potentiel baisse de rendement lorsque le plan de rotation des cultures est établi (Baum et al.,2015).
L’utilisation des CAMs pour les transplants de légumes est peu documentée et a le potentiel de réduire l’utilisation d’engrais chimique, les coûts de fertilisation et d’augmenter le succès de l’établissement au champ (Vosátka, 1995). Une expérience en serre sur l’inoculation des graines d’oignons (Allium Cepa L) et de roquette (Erutica Sativa) (cette dernière dans la famille des Brassicacées) a été faite afin de constater l’effet de la mycorhize sur les transplants avant la transplantation pour un hôte mycorhizien et un hôte non mycorhizien. Les graines ont été plantées dans des casseaux de 200 cellules et ont été soumises à trois traitements différents : un traitement dans lequel les graines sont inoculées avec MYKE® (inoculant commercial de CAM), un traitement dans lequel le sol a été inoculé avec MYKE® et un traitement contrôle sans inoculation. Aucun traitement n’a reçu de fertilisation. Les mesures de hauteurs (cm) ainsi que de biomasse (g) ont été prises pour une période de cinq semaines sur les plants d’oignon et de roquette.
Les résultats de l’expérience ont démontré que l’inoculation avec les CAMs n’avait pas d’effet très prononcé sur la croissance des plants d’oignon au niveau pré-transplantation, mais que l’inoculation devrait quand même être considérée par les producteurs pour réduire la quantité d’engrais chimiques et promouvoir un bon système racinaire à la plantation. De plus, le coût de l’inoculation par MYKE était de 5$ pour la totalité de l’expérience et a permis de produire au moins 150 plants d’oignon prêts pour la transplantation. Cela représente un coût minime pour le producteur et peut lui permettre d’augmenter l’efficacité de sa fertilisation. L’inoculation au niveau de la graine peut aussi grandement réduire la quantité de mycorhize nécessaire tout en ayant le même effet que l’inoculation au champ (Vosátka, 1995). Les résultats ont aussi démontré que le mycorhize peut négativement influencer la croissance de la roquette. Cela avait été observé dans la littérature pour d’autres espèces de Brassicacée, mais pas sur la roquette (Trautwig et al,.2023). Le déclenchement des mécanismes de défense de la plante pourrait expliquer la réduction de rendement de la roquette, mais d’autres études sur la relation entre la roquette et les CAMs sont nécessaires pour comprendre cette baisse de rendement.
Références
Baum, C., El-Tohamy, W., & Gruda, N. (2015). Increasing the productivity and product quality of vegetable crops using arbuscular mycorrhizal fungi : A review. Scientia Horticulturae, 187, 131-141. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2015.03.002
Dabrowska, G., Baum, C., Trejgell, A., & Hrynkiewicz, K. (2014). Impact of arbuscular mycorrhizal fungi on the growth and expression of gene encoding stress protein – metallothionein BnMT2 in the non-host crop Brassica napus L. Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 177(3), 459-467. https://doi.org/10.1002/jpln.201300115
Kuila, D., & Ghosh, S. (2022). Aspects, problems and utilization of Arbuscular Mycorrhizal (AM) application as bio-fertilizer in sustainable agriculture. Current Research in Microbial Sciences, 3, 100107. https://doi.org/10.1016/j.crmicr.2022.100107
Trautwig, A. N., Jackson, M. R., Kivlin, S. N., & Stinson, K. A. (2023). Reviewing ecological implications of mycorrhizal fungal interactions in the Brassicaceae. Frontiers in Plant Science, 14. https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1269815
Vosátka, M. (1995). Influence of inoculation with arbuscular mycorrhizal fungi on the growth and mycorrhizal infection of transplanted onion. Agriculture, Ecosystems & Environment, 53(2), 151-159. https://doi.org/10.1016/0167-8809(94)00563-T
Efficacité de l’inoculation mycorhizienne avant la transplantation dans les cultures horticoles
Publié le 12 mai 2024
Camille Fallu
McGill
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