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257 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
24 novembre 2016
Voici les présentations de la Journée d'information Rive-Nord - Cultures en serre production et commercialisation qui a eu lieu le 18 octobre dernier à Saint-Eustache. Bilan de saison 2016 Michel Senécal, agr. Annuelles : nouveautés et trouvailles 2017 André Morissette, Norseco Bilan de la campagne de l’industrie 2016 et
autres projets de la FIHOQ milie Brassard, FIHOQ Quelques opportunités pour des entreprises plus compétitives Simon Lavoie, Les producteurs en serre du Québec Nouveaux produits pour les cultures en serre Michel Delorme, agr. Plant-Prod Québec Trouver sa niche et anticiper la demande du client Hervé Barjol, Les Serres Sainte-Anne Tendances horticoles pour 2017 Rock Giguère, Chroniqueur horticole
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22 décembre 2015
Conférence présentée dans le cadre de la Journée Provinciale en Serriculture du CRAAQ le 4 décembre 2015 à St-Rémi. Tour d’horizon de la production en serres ornementales et légumières au Québec (superficies et recettes monétaires), portrait des consommateurs, des enjeux et des opportunités en commercialisation pour mieux
positionner notre produit québécois.
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09 avril 2019
La serriculture en milieu urbain connait un engouement ces dernières années. Malgré les opportunités, certains modèles font face à plusieurs défis d’ordre financier, technique, réglementaire et même sociétal. M. Boudache dresse un portrait global des différents modèles existant en milieu urbain, ainsi que des contraintes
et des défis auxquels ils font face. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.
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17 août 2020
Conçu pour guider les producteurs agricoles urbains dans le processus de démarrage, ce document parcourt les grandes étapes qui mènent de l’idéation du projet à sa mise en œuvre. Les producteurs y trouveront des indications pour les différentes étapes de la mise en place de leur entreprise agricole urbaine. Bien que, considérant
les diverses filières de productions caractérisant l’agriculture urbaine – maraîchage intérieur, sur toit et en sol; serriculture sur toit et au sol, micropousses; insectes; champignons et apiculture – et les multiples modèles d’entreprises, il est impossible de proposer une seule formule clé en main afin de faire le plan d’affaires d’une entreprise agricole urbaine. Ce guide s’inscrit dans la mission du CRETAU et de AU/LAB de documenter et d’accompagner le développement de l’agriculture urbaine au Québec. Ce guide a été réalisé dans le cadre du CRETAU, un projet financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), dans le cadre de la Politique bioalimentaire 2018-2025, Alimenter notre monde, la Ville de Montréal, le Palais des congrès de Montréal et l’Université du Québec à Montréal (UQAM).
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18 juin 2023
Le 25 janvier 2023, au Centrexpo Cogeco à Drummondville, s'est tenue la toute 1ère Journée Innovation – L'innovation technologique : un levier essentiel pour assurer la pérennité et la rentabilité des entreprises agroalimentaires, organisée conjointement par le Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels
au Québec (CRIBIQ), le Consortium de recherche sur la pomme de terre du Québec (CRPTQ) et les Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ). L'adoption de technologies innovantes représente un domaine d'intérêt pour le secteur agroalimentaire québécois. En effet, les récentes technologies permettent aux producteur·rice·s ainsi qu'aux gestionnaires de la transformation alimentaire de perfectionner des méthodes de travail tout en augmentant leur efficacité et leur productivité afin d'offrir fièrement des produits de qualité. La 1ère Journée Innovation consistait tout d'abord à favoriser le transfert des connaissances en mettant en lumière des innovations applicables au secteur agroalimentaire, soit des développements industriels, scientifiques et technologiques récents reliés à l'intelligence artificielle, des procédés innovants en production, conservation et transformation, ainsi qu'à d'autres thèmes dont l'analyse du cycle de vie, l'agriculture régénérative et l'utilisation des drones en agriculture au Québec et ailleurs dans le monde. En ce sens, 150+ producteur·rice·s, agronomes, conseiller·ère·s, ingénieur·e·s, industriels en transformation alimentaire, chercheur·se·s, consultant·e·s et autres intervenant·e·s appartenant à la filière agroalimentaire ont assisté à 13 conférences animées par 14 invité·e·s d'exception issu·e·s des domaines de l'innovation, la R&D, la transformation alimentaire, l'économie agroalimentaire, la transformation numérique, la production agricole et l'intelligence artificielle. La 1ère Journée Innovation fut également l'occasion pour les participant.·e·s et les conférencier·ère·s de réseauter avec 9 exposant·e·s
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16 novembre 2018
L'agriculture urbaine est un phénomène qui connait beaucoup d'engouement au Québec ces dernières années. Ce nouveau phénomène est-il une menace et une opportunité pour les producteurs en serre? Comment ces derniers peuvent-ils tirer leur épingle de jeu. Conférence présentée lors de la journée Rive-Nord sur les cultures
ornementales qui s’est tenue le 11 octobre 2018 à Laval.
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05 mars 2020
La production en horticulture ornementale amène son lot de défis. Plusieurs variétés de plantes, qui exigent des pratiques culturales parfois hétérogènes, doivent être produites pour répondre aux tendances dictées à la fois par les hybrideurs et les consommateurs. Les projets en R et D permettent justement aux producteurs
de relever le pari de l'innovation. Pour les y aider, des programmes gouvernementaux, autant au provincial qu’au fédéral sont offerts et servent à financer des activités de recherche et développement au sein des productions, en voici quelques uns. Article paru dans la revue Québec Vert, juin-juillet 2019.
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