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Dans une étude menée en 1997 pour son Système national de contrôle de la santé animale (SNCSA), le ministère de l’Agriculture des États-Unis a recueilli des données sur la régie, la morbidité et la mortalité des veaux, sur les techniques de reproduction et sur une foule d’autres facteurs de production, pour les besoins de son étude Beef 1997. L’étude a porté sur 85,7 % des vaches de boucherie des États-Unis (au 1er janvier 1997), et sur 77,6 % des exploitations déclarant des vaches de boucherie: naissance difficile, Température et saison de vêlage, Insémination artificielle
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Organisation : Bovins du Québec, décembre 2001-janvier 2002
Auteur(s) : Michael Howie
Date de publication : 21 janvier 2003