eleonard@upa.qc.ca

• Hauteur : 460 à 610 mm (18 à 24 pouces).
• Profondeur au fond : 400 à 500 mm (16 à 20 pouces).
• Largeur minimale en finition de 200 mm/tête (8 pouces).
1. Il est même préférable d’avoir 250 à 300 mm/tête (10 à 12 pouces) d’espace de mangeoire.
2. Un espace de mangeoire trop étroit fait que les animaux mangent moins souvent, mais plus à chaque fois, ce qui pourrait diminuer les performances.

PLANCHER

• Latté : 1,8 à 2,0 m² (19,4 à 21,5 pi²).
• Plein : 2,5 à 2,8 m² (26,9 à 30,1 pi²).

INFIRMERIE

• L’infirmerie doit être la meilleure chambre. Elle doit être un endroit calme et tranquille.
• L’infirmerie doit toujours être sèche, munie d’une litière abondante, bien ventilée et non surpeuplée.
• Êtes-vous certain que chaque jour, chaque animal peut s’abreuver d’eau propre et fraîche?
• Êtes-vous certain que les bêtes malades ou en convalescence reçoivent une ration fraîche, convenable et facile d’accès?

CORRAL

• Constitué en une installation intégrée ou non au bâtiment d’élevage, il permet de regrouper les animaux lors de la réception, de les trier, de les rassembler, d’administrer les traitements et d’effectuer les inspections et le chargement.
• Le corral comprend un parc d’attente ou un enclos de rassemblement, une allée de circulation et un couloir de contention, une cage de contrainte avec barrière de tête, une balance et des enclos de séparation à la sortie de la barrière.
• Un corral fonctionnel facilite la manipulation des animaux, accélère l’administration des traitements et assure une protection aux personnes qui manipulent les animaux.
• Le couloir de contention ou l’allée de circulation aura :
1. Longueur minimale : de 6 à 9 mètres (20 pieds à 30 pieds).
2. Hauteur du mur plein : de 1200 mm à 1500 mm (47 pouces à 59 pouces).
3. Hauteur de la clôture : de 1800 mm (70 pouces).

BALANCE

• Types de balance:
1. Balance à ressort ou à cadran :
• Peu recommandable car elle rouille à moyen terme, manque de précision et nécessite de l’entretien.
2. Balance à pression hydraulique :
• Fonctionne avec un manomètre qui mesure la pression d’huile. Mécanisme très simple, exigeant peu d’entretien et risque de bris très faible. Inutilisable en période de gel car l’huile gèle.
3. Balance à fléau :
• Exige plus de temps de lecture et requiert un bon entretien du fléau pour une bonne précision.
4. Balance électronique :
• De plus en plus utilisée. Peut être mobile.
• Calibrage :
1. Il est recommandé de faire un bon calibrage de façon régulière pour s’assurer de la justesse de la balance.
2. Pour bien faire le calibrage, il faut utiliser des charges connues et en nombre suffisant (pas seulement 25 livres). Il faut calibrer avec une charge de 1500 livres pour bien s’assurer que la balance peut fonctionner avec des charges plus petites.
• Utilisation :
1. Il est recommandé de peser les animaux à l’entrée pour bien connaître la perte engendrée lors du transport.
2. Pendant la durée de l’engraissement, il peut être intéressant de peser les animaux à intervalles réguliers pour connaître leurs performances.

Lors de la sortie, il est recommandé de peser les animaux pour connaître le rendement carcasse de l’animal.